Тесто: 50 г сливочного масла, 1/2 стакана воды, 100 г муки, 3 яйца, соль. Воду вскипятить с маслом и солью, всыпать муку и проварить (можно манку, мне с манкой даже больше нравится), немного остудить и ввести яйца по одному, как на эклеры. Все, тесто готово, опускаешь его ложкой в кипящий бульон, варишь минут 5, пока клецки не всплывут, посыпаешь зеленью и подаешь) бульон варим из любого мяса с луком и морковкой, либо с фрикадельками как у меня здесь
Запись из каналаРецепты
Olga·
Мама двоих (младенец)
Тесто: 50 г сливочного масла, 1/2 стакана воды, 100 г муки, 3 яйца, соль. Воду вскипятить с маслом и солью, всыпать муку и проварить (можно манку, мне с манкой даже больше нравится), немного остудить и ввести яйца по одному, как на эклеры. Все, тесто готово, опускаешь его ложкой в кипящий бульон, варишь минут 5, пока клецки не всплывут, посыпаешь зеленью и подаешь) бульон варим из любого мяса с луком и морковкой, либо с фрикадельками как у меня здесь
Анна·
В ожидании первенца
Отличный рецепт! 👍 собираю на время ГВ :))) обожаю клецки заварные!
Olga·
Мама двоих (младенец)
@poka_begemotik, да и ребятишки едят с удовольствием!
Гульфия·
Мама дочки-младенца
Спасибо за рецепт!!!
Анна·
В ожидании первенца
Отчёт :) вкуснота! 👍
Olga·
Мама двоих (младенец)
@poka_begemotik, 👍🏻