Девочки, какое горячее будете готовить на Новый год?? Курицу, гуся, утку, индейку? Может что то…

гуся))))

Свиную шею запекать 😊

Я вот тоже думаю что приготовить

Я буду телятину по-бургундски томить ☺️В красном Вине и с черносливом 👌🏼

А так два года подряд был кролик 🐇

@marmazetka интересно, а расскажите как?

@ulka-pulka, я кусок большой шеи протыкаю ножом и туда чеснока мелкие стружки, затем весь кусок солим и перчим и мариную в горчице с майонезом или в горчице с медом немного и потом как постоит часа 4 или ночь, в фольге запекать в духовке при небольшом огне (120-150) потом раскрыть фольгу ближе к подаче, чтоб корочка подрумянилась. 😊 всегда все на глаз делаю и немного па-разному 😜

@marmazetka спасибо! я примерно так и предполагала.... а с чем подаете?

@ulka-pulka, чаще всего пасированные брокколи и цветная капуста с луком и морковкой

Кролика)

Гуся)

У нас традиция- стейки семги или форели запеченные в сливках)))