Очень понравился салатик!! Рецепт салата «Жар птица» ИНГРИДИЕНТЫ: куриное филе — 150 грамм, опята…

Очень понравился салатик!!

Рецепт салата «Жар птица»

ИНГРИДИЕНТЫ:

куриное филе — 150 грамм,

опята маринованные — 100 грамм, картофель — 150 грамм,

морковь — 100 грамм,

лук репчатый — 1 штука,

соевый соус — по вкусу,

майонез — по вкусу,

зелень — по вкусу (укроп, петрушка)

(1 час6 порций)

Куриное филе промыть и отварить до готовности. Нарезать мелкими кубиками, заправить по вкусу соевым соусом и дать настоятся 10 минут. Отварить клубни картофеля, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Сырую морковь (2-3 штуки, в зависимости от размера) ополоснуть водой и натереть на крупной терке. Промыть и нарезать грибы.

Репчатый лук нарезать максимально тонкими полукольцами, обдать горячей водой и откинуть на дуршлаг. Из граната извлечь семена. В глубокой посуде смешать все подготовленные компоненты, присолить, присыпать свежемолотым перцем, добавить 2-3 ложки майонеза и тщательно смешать. Переложить смесь на блюдо, на котором салат будет подан на стол.