Фрикадельки ))😋👌🏻

#балуеммужей

📌Рецепт:

🔹фарш мясной (свинина+говядина) - 500 г

🔹мука - 150 г

🔹батон белый - 2 ломтика

🔹яйцо - 1 шт

🔹лук репчатый - 120 г

🔹пюре томатное - 3 ст.л.

🔹приправа к фаршу (мясу) - 2 ст.л.

🔹масло

🔹соль

🔹измельченная зелень

🔹молоко

📌Ломтики батона заливаем теплым молоком или водой и оставляем до размягчения. Потом вынимаем и хорошенько отжимаем. В фарш кладем измельченный лук, специи, размоченный батон, взбитое яйцо и зелень. Хорошенько перемешиваем и скатываем небольшие шарики, которые затем обваливаем хорошо в муке. Обжариваем их на сковороде до приятной румяности. Помещаем готовые фрикадельки в миску. Томатное пюре разбавляем 2 стаканами воды, подсаливаем и добавляем специи по вкусу. В форму выкладываем фрикадельки, сверху выливаем соус и отправляем в духовку. При средней температуре запекаем фрикадельки в томатном соусе в духовке около 20-25 минут.Все!

Приятного аппетита!💐