Наполеончик из детства Торт СЛОЁНЫЙ Коржи: Маргарин сливочный – 250г Мука – 2 ст. Яйцо – 1 шт.…

Наполеончик из детства

Торт СЛОЁНЫЙ

Коржи:

Маргарин сливочный – 250г

Мука – 2 ст.

Яйцо – 1 шт.

Сметана – 200г

Сок лимона – 1 ст.л.

Крем:

Масло сливочное – 300г

Яйцо – 1шт.

Сахар – 1ст. – 1ст

Молоко 1 ст

Маргарин с мукой нарубить ножом, чтобы получилась крупообразная масса, добавить яйцо, сметану, сок лимона. Хорошо вымешать. Тесто разделить на 7-8 частей и положить на 20-25 минут в морозилку. Испечь коржи. Перед тем, как намазать их кремом, взять большую крышку или что-нибудь большого диаметра и по ней обрезать края, т.е. сделать правильные круги. Когда коржи перемажешь кремом, сверху посыпать торт этой крошкой.

Крем:

Растереть яйцо с сахаром, добавить молоко. Довести до кипения, постоянно помешивая. Дать остыть. Затем по 1ст.л. вбить крем в размягчённое масло.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!