наш ужин

а можно пожалуйста рецепт

и мне рецепт)

Ингредиенты:

мясо мякоть 1 кг

помидор 2шт

сыр твердый 200 гр

чеснок 3 зуб

грибы

Маринад:

лимонный сок 1 ст л

соевый соус 2-3 ст л

горчица 1 ст л

оливковое или подсолнечное масло 2 ст л.

На мясе сделать поперечные надрезы,но не доконца.Смешать маринад.Смазать мясо,посолить,поперчить.Оставить мариноваться на 10-12ч. Нарезать ломтиками сыр,помидоры,грибы,чеснок,вложить в надрезы.Завернуть в фольгу и выпекать 50-60 мин темпер 180-200.Фольгу потом сверху сняла и еще мин 15 подрумянивала.

Мясо получается мягким и сочным.Мужу очень понравилось))))))

@valentinka787 а сыров не подгорел?)

@y_c, нет)))

@valentinka787, самый важный вопрос ,что за мясо ?

Выглядит очень аппетитно )

@valenti163, у меня свинина