@katya_mark, да, калинка)

@katya_mark, да какой рецепт? Просто в кастрюльку и выпаривать воду и все

@alexa.maliarakis, Кalinka в смысле из Rewe? Интересно, надо попробовать , еще и ряженка!;)

Kefir из Rewe на полчаса в мультиварку на режим молочная каша. Потом через ситечко процеживаю, оставляю на час. В ситечке остаётся творог, в тарелке ряженка)

@katya_mark да как закваска получается,из него пока не пробовала,но из агуши ,что была ,эту сыворотку,сутки где то,иногда меньше

@katya_mark ага.

@290186_mar, Йогурт этот вместо закваски как бы? И сколько на батарее держать?

@katya_mark так ты на нем свой творог и делай,долгоиграющее молоко подогрей хорошо и туда этот йогурт гр 150-200 на 500 мл молока,и я на батарею ставлю,что б тепло дольше сохранить

@groot, ВОт так легко и просто?! Класс! Спасибо

@svetlana-g, спасибо большое

@290186_mar, Да, я ходила вокруг него, но думала потом его как обычный натуральный йогурт вводить, вместо всяких там заквасок

@katya_mark можно из кефира и молока. я иногда просто кефир выливаю в кастрюльку и довожу до того состояния, когда отделяется сыворотка полностью и творог отдельно крапинками становится. процеживаю через марлю, даю стечь жидкости и усе.

@katya_mark агуши то точно нет,её и здесь нет,я про греческий йогурт,он на творог похож

@alyona, @groot ОК, спасибо буду в гугле искать рецепты из кефира. Думала, здесь найду

@290186_mar, агуши нет((

В кипящее молоко выливаем холодный кефир, сцеживаем - готово!

варю из обычного кефира. но нам уже 10 мес.

Из любого прокисшего молока или из кефира сварить можно

не знаю есть ли он в Германии

первый творог сделала из агуши ,то что мама привезла,теперь так и делаю из того что остаётся после творога.Ещё хочу попробовать из обычного творожка сделать греческого