ХАЧАПУРИ С СЫРОМ
кто там выкладывал рецепт хачапури ниже. Огромное спасибо. такая вкусноща и оч быстро и легко.
рецепт найдете у @lyubimka
@jul4ik, спасайте, сделада я уже начинку и замесила тесто, но мне совсем не нравится его консистенция. Какое должно быть тесто ?
это будет 4 шт. одну часть раскатываете и ложите туда начинку а второй частью закрываете, защипываете и раскатываете @olgazubenko
а то, что разделить тесто на 8 частей, это будет 8 шт?или я не так поняла
Нашла@galichka @ljybava Ингредиенты: Тесто: ● 250 мл кефира ● 1 ч л соли без горки ● 1 яйцо ● сода 0,5 ч л ● мука примерно 2 стакана Начинка: ● творог 200 гр ● сыр 200гр ● слив масло 50 гр ● соль по вкусу ● черный молотый перец по вкусу Приготовление: 1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин. 2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить. 3. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см). 4. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.
девочки, рецепт в ленте в @lyubimka. я не могу копировать текст в этом приложении. а набирать мне лень. найдите плыз у нее @malinka_27 @galichka @ljybava
@someonefromkiev 👆тесто должно лепиться. добавляйте муку . вы должны раскатать его