ХАЧАПУРИ С СЫРОМ кто там выкладывал рецепт хачапури ниже. Огромное спасибо. такая вкусноща и оч…

Очень аппетитно, но рецептик не могу найти😱

Дайте и мне , пожалуйста , 🙏🏻😄

Ммм😋👅

девочки, рецепт в ленте в @lyubimka. я не могу копировать текст в этом приложении. а набирать мне лень. найдите плыз у нее @malinka_27 @galichka @ljybava

в посте ссылка на автора активна @malinka_27 @galichka

Нашла@galichka @ljybava Ингредиенты: Тесто: ● 250 мл кефира ● 1 ч л соли без горки ● 1 яйцо ● сода 0,5 ч л ● мука примерно 2 стакана Начинка: ● творог 200 гр ● сыр 200гр ● слив масло 50 гр ● соль по вкусу ● черный молотый перец по вкусу Приготовление: 1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин. 2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить. 3. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см). 4. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.

Спасибо@jul4ik

@malinka_27 спасибо и вам.

@malinka_27, СПАСИБО😉

а то, что разделить тесто на 8 частей, это будет 8 шт?или я не так поняла

это будет 4 шт. одну часть раскатываете и ложите туда начинку а второй частью закрываете, защипываете и раскатываете @olgazubenko

поняла, спасибо 😃

@jul4ik, спасайте, сделада я уже начинку и замесила тесто, но мне совсем не нравится его консистенция. Какое должно быть тесто ?

добавте муку

@someonefromkiev 👆тесто должно лепиться. добавляйте муку . вы должны раскатать его