Девочки, а кто готовит деткам творожок, йогурт в домашних условиях? Подскажите, пожалуйста, на каких заквасках лучше? И…

любые закваски, хоть самые дешевые. а молоко яготинское

@bublik_moy, яготинское детское, правильно?

Закваску виво для детей беру, молоко любое пастеризованное. В йогуртницу либо теплое место на ночь и готово) творог не делала, но педиатр сказала вскипятить кефир, к верху подойдёт творог, его нужно снять

@yanita., звучит просто:) в мультиварке же можно, правильно?

закваска виво молоко повторюсь за девочками яготинское но без йогуртници

@irinakiykova, если там предусмотрена функция йогуртницы то да) я просто в кастрюльке обмотав одеялком оставила на ночь и получалось чудесно)

@irinakiykova, если пить- да. Если готовить из него творожок- обычное яготинское молоко

@irinakiykova, я делала себе , 1 баночка на литр молока, и йогурт получился очень густым, думаю, может больше молока?! Делала в мультиварке на функции йогурт.

в заквасках vivo вкладыш, там советуют и педиатор наш так говорила начинать с Бифивита. в йогуртах вроде как бактерии поагрессивнее

а творог - молочко нагреть, туда кефир и еще раз нагреть. молоко вскроется и на марлечку отдать. быстро и тепленький сразу давать. но мы не любим - давимся

молоко и кефир детские яготынское

@lovelylovely, вот! Бифивита! Это что?😳 мне тоже рекомендовал начать с бифивита и ещё какое-то подобное название. Я искренне предположила, что это название закваски😶

@vlada2606, спасибо, понял! Буду пробовать. 🤗

@bublik_moy, спасибо!

@yanita., спасибо огромное! буду пробовать:)

@irinakiykova так и есть. но там бактерии так сказать мягче чем в йогурте, кефира и др кисломолочке

@lovelylovely, спасибо огромное!!! Это то, что я искала, но не знала, как правильно спросить🙊😂

И мы, закваски Виво и молоко любое ультрапастеризованое. Закваски эти практически в любом маркете есть в отделе молочки. Начинала с Бифивита, сейчас едим и Йогурт и Кефир (2г). Творожок тоже Виво делала, в йогуртнице, скажу что получается такой же как и если просто молочко с кефиром до кипения довести и процедить и второй вариант проще намного☝️В Йогурт добавляю ягоды перед тем как давать, взбиваю блендером и малой с удовольствием уплетает👍 А в целом всей семьёй едим домашние йогурты и Вам рекомендуем😘 P.S. Для этих дел купите самую простую йогуртницу, во-первых классно что сразу порционно, хранить в холодильнике удобнее, ну их просто практичнее чем в кастрюле😎

Я тоже делаю из виво, уже второму ребёнку. Бифивит -йогурт.

Кстати, у меня йогуртница простаивает, но без баночек(( я себе новую взяла, а та осталась. Если кому-то нужно - подарю. Только она нормально бу и без разных наворотов

@teddyslove, Ой, класс! Спасибо

Девочки, а сколько вы потом бифивит храните после приготовления?