@lapulya841, свиную шею мариную(лук, лимон, соль/перец и чуть чуть воды) и в холодильник желательно на ночь(вчера мариновался 1,5 часа), потом нанизать на шпажки, в аэрогриль насыпать ольховые щепки и на среднюю решетку выложить шашлык, идеального времени и температуры пока не нашла, вчера делала на 180гр 30 минут но немного пересохли маленькие кусочки по этому думаю и 20 минут будет достаточно. Иногда жарю на сковороде, получается ещё нежнее👍 жарить без крышки с одной стороны до корочки не мешая, потом перевернуть мясо и можно накрыть крышкой🙂
Юлия мама королЕвы👑💕·
В ожидании первенца
Как готовили шашлычок??
ирина·
Мама сына-младенца
@erkova, в аэрогриле с ольховыми щепками☺️
Ирина·
Мама сына-младенца
Расскажите как готовите ?
ирина·
Мама сына-младенца
@lapulya841, свиную шею мариную(лук, лимон, соль/перец и чуть чуть воды) и в холодильник желательно на ночь(вчера мариновался 1,5 часа), потом нанизать на шпажки, в аэрогриль насыпать ольховые щепки и на среднюю решетку выложить шашлык, идеального времени и температуры пока не нашла, вчера делала на 180гр 30 минут но немного пересохли маленькие кусочки по этому думаю и 20 минут будет достаточно. Иногда жарю на сковороде, получается ещё нежнее👍 жарить без крышки с одной стороны до корочки не мешая, потом перевернуть мясо и можно накрыть крышкой🙂
Ирина·
Мама сына-младенца
@treicy, спасибо! Обязательно сделаю))