девочки! я не умею печь пироги! вообще! муж любит, а я как ни стараюсь, тесто раскатать не могу нормально и в духовке такаааая фигня толстая получается! как правильно печь, подскажите, опытные хозяйки! я уже до слез себя довожу этими пирогами:(((((
@itsmylife, ДА-да)))) я еще и впридачу реву от безысходности, а муж ждет сидит довольный! 😁
@nastyaisakova174 такая же история)))))) муж пироги обажает))) а для меня тесто раскатать-вообще трагедия(( пока расскатываю матерюсь вся))))
@happy_mam_wife, @olga1 @kira711 @eukrainceva @galina-karolina @markovava @icecream13 @kcehur @faizulina_elena СПАСИБО ЗА ОТВЕТЫ, девочки! многое для себя отметила!!! буду пробовать ваши варианты))
Спаровское Слоенное дрожевое! Все получится! Сколько пеку из него всегда хорошо выходит)
Я делаю тесто для пирога вот так - два яйца, соль, перемешиваю, потом добавляю пачку масла размягченного (можно маргарин), туда сметану баночку (сколько она там, 200 мл вроде), ну или три хороших ложки столовых с горкой. Соду. Все это перемешиваю и потом муку. Пока тесто перестанет прилипать к рукам. Убираю потом под полотенчик. Сама начинку готовлю (обычно делаю картошку с фаршем). Ну и все. Потом делю тесто на разные половинки (одна побольше). Раскатываю. Даже если не получается прямоугольно, пофик))) выкладываю начинку. Потом раскатываю второй кусок теста. У меня он получается тоньше и меньше, но краев от первого куска хватает чтобы слепить края. Они у меня обычно толстые бывают залепы эти. Тоже пофик. И в центре дырку пальцами делаю и в разогретую духовку. Потом тыкаю ножом, проверяю чтобы картошка мягкая была и все) почаще делайте и приноровитесь))))
Я без дрожжевое тесто беру на курник, там два листа, один на низ раскатываю, туда курицу, картошку, лук и сверху вторым закрываю, смазываю желтком и в духовку))муж думает я там тесто месю😀 а вот нет, не люблю мороку))))
Попробуйте взять слоено- дрожжевое тесто!!! Для меня это просто находка, беру обычно в Прийске( отдел "Мэри") оно совсем не поднимается, но при этом даже близко не напоминает слоеное😋 Вкусное очень и ещё ни разу не подвело!🤗☺️
Попробуй отучить от пирожков и не волнуйся даже😂 А то я своего пирогами откормила за год семейной жизни на 25 кг)))
готовое тесто, в шар скатай, в небольшой, потом скалкой его раскатай и в форму стеклянную, а там уже пальцами по форме разровняй, начинку в него и ещё один шар раскатать,сверху накрыть, края залепить, в центре дырочку проделать как монетка.все) тесто слоеное можно, можно без дрожжевое замесить самой
ВОТ С ПИРОЖКОВЫМ ТЕСТОМ НОРМ БЫЛО! а с дрожжевым ужас😱😱😱
Попробуйте со слоёным тестом делать и дайте ему минут 10-15 полежать перед началом.
у меня тоже тесто не получается, то слишком тонко, то слишком толсто... берем продукты, везем бабушке и она нам печет)
Девочки,как то писала тут о семье мужа неряхах.. так вот история 2 так скажем. У меня в семье принято кормить гостей,ставить чай,когда к нам приходят. Угощать. В семье мужа нет. И это реально пздц. От свекрови вечно голодная уезжаю. Например . Там частный дом у нее и мы приехали машину помыть . Муж мыл ,а я с ребенком 7 мес гуляла рядом с домом. К слову ,пока ехали туда ,заезжали за хотдогами, так захотелось что то. На гв не особо себе позволяю себе такое питание просто. И наверно только благод...

У моего мужа есть теория, что если с рынка труда уйдут большинство замужних женщин, чтобы печь пироги и растить детей дома, то зарплаты у работающих мужчин повысятся и доходы в семьях не уменьшатся, а все будут счастливее.
Вот сижу в отпуске. И думаю, что есть смысл в этой теории. Продукты могу выбрать лучшие и по оптимальной цене, так как самое вкусное, домашнее у нас на рынке с утра, когда все обычно на работе( живая рыба, грунтовые овощи, домашние яйца и птица и т д).
Дома: чистота, обед из ...




Мне почти 32 и я не знаю кем хочу стать 🥲
Почти весь свой опыт я получила в одном месте работы, который до сих пор люблю всем сердцем. В Икею я пришла на частичную занятость, пока училась, а осталась на 8 лет.
В Икее я из повара выросла в менеджера, который управлял всей кухней, у меня в подчинении было 34 человека разных возрастов и с разным опытом.
И вот, я ухожу в декрет, а в мире происходят всем известные события. И больше мне некуда выходить из декрета (к слову сказать икеа молодцы, сотр...

Сегодня в окно постучался градусник и попросился домой 🙈
Я тут подумала и решила: начну писать книгу👌 Дам ей название -"Заточение. День 9 - ый".
Шёл 9-ый день морозов, люди на станции по прежнему были изолированы от внешнего мира. Проснувшись рано утром, Алёна, как всегда, натянула на себя вязаный комплект нижнего белья, колготки 1000 ден; рейтузы, доставшиеся в наследство от бабушки; пуховую кофту и шаль. Подумав немного, было принято решение достать давно забытые ватные штаны и фуфайку. ...
ВОПРОС МАМАМ МАЛЬЧИКОВ
Представьте, что вам 70 лет.
Вы в целом хорошо себя чувствуете, учитывая возраст (не лежачая, не больная).
У вашего сына родился первый ребёнок.
До рождения ребёнка ваш сын навещал вас каждую неделю.
И после рождения ребёнка сын к вам ездит так же часто - каждые выходные.
Вы бы сделали замечание сыну, чтобы он не ездил к вам так часто, тк родился ребёнок, пусть проводит время с семьей.
Или вам было бы пофиг на невестку с внучкой и вы бы с радостью, пирогами и блинами...
@nastyaisakova174 точно-точно)))))