@evgenya.bb, фарш, соль, лук , перец, немного хлеба расточного в молоке ( фарш можно говядину со свининой ) кто любит чеснок и приправы и перемешиваете все как тесто мешаете !! И на раскалённую сковороду не накрывая крышкой . У меня обычно сочные получаются , главное без яйца !!
@evgenya.bb, главное чтоб сохранился Сок! Я перед тем как пожарить отдельно готовлю тарелку со взбитым яйцом, и тарелку с панировочными сухарями, фармируем котлету, отпускаем в яйцо, в сухарь , снова в яйцо и в сухарь, так получается еще корочками хрустящая, а вся прелесть внутри
ольга·
Мама двоих (младенец)
Чтобы котлеты проучились сочные и мягкие просто не кладите в них яйцо !!!
#massage_baby_moments·
Мама дочки (2 года)
@kukolka7 а что класть? многие добавляют хлеб 🍞, зелень, чеснок...
Снежана·
Мама дочки-младенца
Я мелко лук шинкую 1-2 головки
Снежана·
Мама дочки-младенца
Хлеб с молоком смешиваю и зелень
ольга·
Мама двоих (младенец)
@evgenya.bb, фарш, соль, лук , перец, немного хлеба расточного в молоке ( фарш можно говядину со свининой ) кто любит чеснок и приправы и перемешиваете все как тесто мешаете !! И на раскалённую сковороду не накрывая крышкой . У меня обычно сочные получаются , главное без яйца !!
#massage_baby_moments·
Мама дочки (2 года)
спасибо😊пошла готовить @kukolka7
kari-poli·
Мама дочки (1 год)
@evgenya.bb, главное чтоб сохранился Сок! Я перед тем как пожарить отдельно готовлю тарелку со взбитым яйцом, и тарелку с панировочными сухарями, фармируем котлету, отпускаем в яйцо, в сухарь , снова в яйцо и в сухарь, так получается еще корочками хрустящая, а вся прелесть внутри
kari-poli·
Мама дочки (1 год)
прям мне сейчас захотелось мммммм
#massage_baby_moments·
Мама дочки (2 года)
👍😊спасибо) @kari-poli
kari-poli·
Мама дочки (1 год)
@evgenya.bb, так реально весь сок остается внутри! еще можно в кляре,