@zaza80, о, спасибо за совет!! Обязательно учту 👍🏻

После того как натерли кабачок, присолите по вкусу и обязательно дайте стечь соку. Иначе, сколь бы вы не положили муки они будут растекаться. Я просто откидываю в сито и даю часик постоять, можно ещё руками поотжимать

@id1000011, У меня кабачок большой, я их одной трети рагу сделала, ещё много осталось..

Смотря какой кабачок у вас) смотрите чтоб не жидко было, ложек 10 наверно муки, одно яйцо

@id1000011, @landishserebristii а пропорции какие?

Тру кабачок, добавляю яйца, соль, муку, можно сыра добавить чуток тертого или чесночек потереть, можно разрыхлитель добавить, смотря что вы любите и какие по вкусу хотите,я без всего делаю. Просто овощные оладушки получаются.

Потереть на тёрке , добавить не много муки, яйцо и зелень порубить. Чесночок можно добавить и жарить на масле как оладушки😋