@katka31, обжарила лук на небольшом количестве масла, добавила тертую свеклу, соль, приправы (паприку и красный острый перец), туда же добавила тертый помидор, немного кипятка и тушила до готовности. Затем измельчила блендером примерно 80% смеси и добавила спагетти.
@katka31 , попробуйте, вкус очень необычный )