Девочки, подскажите, как можно вкусно приготовить мясо кролика! Почему то всегда получается сухим((
Лучше всего его тушить и очень долго! Или в сметане! Или в томате / кетчупе, вниз делаете подушку из лука, моркови, перца жареных. Кролика тоже обжарить , залить водой с томатом/ кетчупом, сверху опять лук, морковь и свежий помидорчик можно!
В духовке в банке стеклянной обычной в собственном соку с овощами и в сметане, очень вкусно!