А у нас вот чего! Манты! Пожалуй самое любимое мое блюдо😋 Ом-ном-ном)) А какие ваши блюда любимые,…

Национальное блюдо - ципилины))) мы раньше их делали только на праздники потому что трудоемко очень)))) мне кажется я сытая готова съесть даже не один)))))

А манты такие красивые у тебя))) аккуратные😋😋😋

@garberkate, национальное? Судя по фамилии, немецкое?

Пельмени домашние с уксусом , драники, борщ с пампушками , бабушкины блины, картошка за печеная в углях, сало с чесноком, мамалыга, раки вареные, свежие креветки, бычки( рыба), жареные мидии... В общем много от чего не могу отказаться))))

@puaro, неее))) фамилия то мужа))) и она австрийско-немецко-Еврейская 😜😜😜😜а мама у меня из Литвы вот оно литовское))))

@garberkate, ну хоть вкратце давай, что это такое ципилины?

@justmommy, как все вкусно звучит))))

@justmommy, мамалыгу никогда не пробовала😢

@puaro, интересное блюдо, но варить- мешать тяжело. Она должна быть по консистенции ближе к черствому хлебу. У нас в деревне ее резали и ели с домашним сыром. Вкууусно((( теперь тоже не скоро её покушаю(((

@puaro, да все на самом деле не сложно))) картошка натирается и отжимается чтобы прямо вообще не было влаги туда яйцо соль перец делается как тесто!!! Отдельно фарш лучше всего телячий или говяжий солить перчить и специи по вкусу и делаешь как бы пироги такие аккуратные небольшие)) их нужно сварить в бульоне с луковицей чесноком перцем отдельно обжаривается лук полукольцами потом на этой же сковороде чуть сам ципилин обжарить! Их складывать в большую тарелку или чашу сверху лук подавать со сметаной или натуральным йогуртом))) мы на Новый год всегда в один клали монетку кому попалась тому счастье)))))

окроооошка,пельмени,солянка,драники,ой,столько всего!!! даже не вспомню сейчас

Свинина, тушёная в черносливе 😍😍😍. Обожаю!

@garberkate, чёрт возьми! Как вкусно написала! Я обязательно попробую! А размером они должны быть какие? И еще боюсь, что при варке могут развалиться(

@justmommy, да, наверное не так то просто приготовить, чтоб было прям так, как нужно... А жаль!

@garberkate, главное зуб не сломать об монетку😉

@irina_k, блин я пробовала разок в гостях, что-то не понравилось... Или может не так приготовили...

@puaro, небольшие чуть меньше ладошки женской))) ну вообще не должны картофельное тесто должно быть тугое такое эластичное и оно поэтому плотно фарш обтягивает и главное хорошо картошку отжать тогда точно не разварятся)))) правда очень вкусно)))

@puaro, у меня сил не хватает вымешивать ее, да и сыр тут не тот(((

@puaro, это точно🤗🤗🤗 но её все так хотели что очень внимательно кушали)))))

@garberkate, Катя, я клянусь, я приготовлю как-нибудь! Обязательно выложу!!!

@puaro, надеюсь тебе понравится)))) буду ждать))))

Ира,я хочу рецепт!!! У меня нету любимого блюда ,зато есть мой фирменный медовый торт,его готова съесть всегда и везде) когда пекла,даже на гв несмогла от него отказаться

@casidy, блииин так окрошки захотелось

@nastusha1, рецепт мантов: на тесто 3 яйца, стакан воды, соль, ложку подсолнечного масла и муки до нужной консистенции, вымешиваем и в пакет чтоб не сохло. Мясная начинка: свинина и говядина 50 на 50 через мясорубку, соль, перец, картофеля немного мелкими кубиками это опционально, много лука, чем больше лука, тем сочнее манты. Тыквенная начинка: тыкву натереть на терке, хорошо отжать, импортная тыква кстати не дает сок, самое то для мантов! Лука также побольше. Тесто раскатать большой пласт тонко, его нарезать на квадратики, 7 на 7 где-то, туда начинку, сверху маленький кусочек сливочного масла. И лепить: уголочек к уголочку по диагонали, потом другие уголочки по диагонали слепить, а потом уж соседние хвостики прищипываем друг с другом. Готовый мант дном окунаем в блюдце с подсолнечным маслом и на лист мантоварки ставим. Налепили и на 40 минут ставим вариться. Мантоварку могу тебе дать, если нет. Некоторые варят в мультиварке, но это мало совсем мало получается.

А я блины люблю, с чем угодно: с мясом, курицей и грибами, со сгущенкой, с кленовым сиропом, с медом! Всегда и везде готова есть блины!😻

@olesyafoxik, И я! Поделитесь рецептиком блинов, а то у меня никак не получаются😊😉

Ой, так захотелось аж слюнки потекли😄

Я тут увидела манты-рыбку, думаю вообще возможно их слелать вообще так де красиво как на фото? Как вы думаете?😌

@busina, у меня нет рецепта, на глазок все: мука, молоко(кефир), яйца, соль,сахар и обязательно растительное масло!) главное чтобы сковородка была специальная👍🏻😜 готова есть на завтрак, обед и ужин))))

@olesyafoxik, спасибо😘 вот и я их обожаю😜

Ойй,а я так мамулину селёдку под шубой люблю))) а так даже выбрать сложно)

@lena_kaldina, думаю оооочень сложно))) даже не возьмусь за такую рыбку😔, потому что у меня в итоге чудовище получится😆

Какие красивые манты, аппетитные очень!👍👍 @garberkate Катюнь, а твой рецепт прям заманил, интересный очень, то же теперь хочу попробовать сделать:)

@christie, спасибо, старалась)

@christie, ой спасибо дорогая))))) надо только у мамы узнать ничего ли я не пропустила)))) давненько не делали)

Обожаю твои светы с тыквой😋 уже мечтаю Опять

@svetlankann88, и я обожаю😋

@puaro, надо нам в гости Напроситься)☺️

@svetlankann88, о! Приезжайте конечно! Только каперзе захватите)

@puaro, каперзе 😂😂😂😂 я лежу)))) капрезе) Оки 👍 замётано) когда можно приезжать?)

@svetlankann88, так пошли ка в лс)