@ksu45 спасибо 😊. Я брала рецепт у Андрея Рудькова , ингредиенты на капкейки делили на 2. Получилось 14шт. ссылка
@i.grig 250гр сливок 33%, 100 гр шоколада 72, мед 30гр
сливки с медом довести до кипения, положить поломанный шоколад, перемешать до растворения шоколада. Остудить, убрать в холодильник, потом взбить. У меня он плохо застыл, я еще на глаз добавила мягкое сливочное масло
@ksu45 не за что)))