Мой сегодняшний шедевр 😆😆😂

Аааай это что? Делись!) песочный корж и взбитые сливки?

@zoka, не, это чизкейк) вот рецепт: 250 грамм печенья измельчаешь со 100гр масла сливочного. Утрамбовываешь в форму и откладываешь. В блендере взбиваешь 150гр сахара, 200мл молока и 500гр творога. В кастрюльку 20гр желатина и 200мл молока холодного и постоянно мешаешь, как закипит, минут 10 пусть остынет и с ранее приготовленной творожной массой взбиваешь. Выливаешь на печенье и в холодильник часа на 4.

@zoka, Верхушку всегда по-разному делаю. Сегодня курага, чернослив предварительно вымоченные и грецкие орехи

@vishne, 👏 спасибо. Кстати, наверное выложу тоже сейчас кое что ) понравилось нам и готовится ооочень просто)

@vishne, Ты прямо обычный творог берешь? Не твороженный сыр? Без крупинок получается?

@zoka, обычный. Я его сначала блендером взбиваю, а потом вместе с молоком, венчиком. Прям чтобы густоватая масса получилась

@vishne, 👍 спасибо!

замечательный рецепт) а желатин и холодное молоко только до кипения довести и все?!

@anna357, главное простой!) да просто до кипения

спасибо, попробую!

а вы в резиновых формах печете?! интересно просто... все никак не решусь их купить... все формы не маленькие у меня или стеклянные или с антипригарным покрытием

@anna357, это рецепт без выпечки

@anna357, а так всегда пекла в силиконовых. Оч удобно