Вторая часть марлезнского балета! вторая порция безе!

безешки мммммм😊😊😊😊😊

уже на безе похоже ))))))

Уже лучше

вы либо плохо взбиваете белок, либо что то с духовкой.

Получились😋

@zelenogradka, склоняюсь к духовке, она вообще не айс, в следующий раз попробую в микроволновке

Уже лучше!)))) ☺️👍🏻

@shantil для безе духовка должна хорошо "держать" тепло и заявленную температуру. Если делаете с сахаром - замените его на сахарную пудру (по весу). А еще можно добавить молотые орехи.....

@zelenogradka, да у меня у плиты сколько не включи постоянно 200 градусов, самая дешевая советская плита которую дали бесплатно бабуле

@shantil тогда действительно хорошего безе в ней не получится. 😕 А вот в микроволновке не пробовала ни разу.......

Мои еще запекаются )))

@happy02.07 Татьяна поделитесь рецептиком.спасибо зарание😊

Главное условие - Их нужно ставить в холодную духовку, а не в разогретую😉☝

Теперь тоже захотела безешек😋😋😋

@happyvt, не правда, всегда ставлю в разогретую, и кладу на горячий противень ))

@zavilenok, у меня есть пост! Посмотрите, там рецепт))

@happy02.07, Меня так учила подруга-кондитер))) Скажу ей, что она врушка))) У нее они поднимаются как зефирки)

@happyvt, все возможно) я не кондитер) самоучка) поэтому ложкой на противень, конечно у кондитеров они выглядят по-другому, и выдавливают их кондитерскими шприцами) у нее может и поднимаются, а вы пробовали делать?)

У меня не получались никогда 😔😠

Я обожаю радовать мужа всякой вкуснятиной собственного приготовления ! Всегда ищу всякие рецептики необычные и все всегда получается ... Но..😔 БЕЗЕ ... Это больная тема .. И приготовить самой мой любимый торт " Киевский " так и останется просто мечтой..

@happy02.07 Да, я делала несколько раз, из кондит.шприца вообще хоть на продажу))) Жаль только, что они съедаются за считанные секунды😄

@happyvt, надо тоже его купить☺️☺️даа, съедаются ооочень быстро😂😂