500 гр творога, 2 яйца, 3ст.л. сметаны, 1ч.л. соды, 1ч.л. соли. Все перемешиваю, и готовлю около 10 мин в мультиварке на режиме Выпечка (можно и в кастрюльку на водяную баню).
Получается очень вкусный сливочный плавленый сыр. По желанию можете добавить травки, специи или грибочки, пропассерованые с лучком

моя мама делает с домашнего творога.с грибами-такая вкусняшка!

и я так делала' как @josalina ' только на водяной бане

@josalina брр))) Спасибо) и вам ))) будем плавить )

@yuliya__, ну погоду обещают не фонтан ,но брызги будут 😂
Приятного дня и хорошо поплавить сырок;)

@josalina о,завтра пойду на рынок за творогом) если дождя не будет)))или если в падло не будет

я))) но только с домашнего с жирненького)))
Сначала с содой оставляла ( на 1кг - пол чайной ложки , перемешать и на 20-30минут , и потом туда яйко)потом на распылитель ставила ( такая фишка на газовую плиту с дырочками )
Добавить можно немного масла сливочного если не очень жирный творог ))
Ну а как начал плавится можно и зелень и специи по вкусу )))