У меня пост посмотрите)

не жарьте вкус портится,а рецепт очень вкусный ,самт так делали в ресторане,Пити называется))

@ksy-ksy спасибо))

@alenaromacer21 Нет маринад не делаю) либо просто кладу мясо , либо обжариваю на сковороде немножко, чтоб румяное было) и так и так вкусно)

@ksy-ksy а мясо до этого не маринуете?

Ну я делаю так: Кладу мясо в горшочек, лук, марковь, лаврушку, перец горошком , солю, перчу обычным перцем, кусочек сливочного масла, сверху картошка и в духовку. на медленный огонь. А там уже когда готово можно зелень. для красоты и вкусноты)