Может устроиться на работу в суши-бар? И работать за еду). У меня сегодня точно день доставки, это уже третий заказ ( еще сегодня привезли заказы со ЗдравЗоны и mothercare). 😊😊😊
@sasika, вот и я роллы из-за этого редко стала есть... Очень соленый соевый соус, с утра потом + 1 кг всегда, а без него не так вкусно.. Хотя так их обожаю 🙈
А у меня подруга био-химик. Заморозка, которую использую при транспортировке рыбки для ресторанов не убивает бактерии. Вероятность заразиться у всех одинаковая, и за все года употребления суши и стеков такого не случалось, но в Б уже отвечаешь не только за себя, страшно стать первооткрывателем
@ladykaroline, я знаю что такое таксоплазмоз)), у меня друг-ресторатор, в Москве нет роллов из сырой рыбы. Она вся либо соленая, либо копченая да ещё и заморозке вся подвергается. Я написала про отравления, потому что есть вероятность нарваться на некачественные или просроченные продукты.
@ladykaroline, в Москве не готовят из сырой рыбы). Но я только в проверенных местах ем , отравления никто не отменял, и это не только японской, а любой кухни касается.