недавно готовила сырный суп, очень понравился: варила только картофель, все остальное обжарила и добавила в суп, это курица порезаная кусочками, грибы, парковка на терке, лук мелко. В самом конце добавить сырки плавленые натертые на терке, довести до кипения и пока сырки не растают, потом по вкусу добавьте специи, я вместо соли добавила куринный бульон ну и зелень. на 1 литр 1 сырок. Приятного аппетита!
у меня сегодня что-то среднее между рассольником и харчо, вместо риса я добавила перловку, но не добавила соленые огурцы)))) получилось очень даже ничего!!!)))