Стоит ли заниматься выпечкой на заказ?

post image

Хочу заниматься выпечкой на заказ. Мнение со стороны. Стоит?

Ванильные капельки с кремом Чиз. Шоколадные с кремом ганаш.

26

Комментарии

Римма·Мама сына (2 года), беременна (19 нед.)

@elmira0583 спасибо! у вас хорошо получается, наверное, стоит заняться этим делом серьезно 😉

Нравится Ответить
Эльмира·Мама двоих (младенец)

@rimma096 Виолетте

Нравится Ответить
Римма·Мама сына (2 года), беременна (19 нед.)

@elmira0583 в какой сливочный сыр Вы используете?

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына-младенца

@elmira0583, спасибочки😊👍🏻)

Нравится Ответить
Эльмира·Мама двоих (младенец)

@xuliganka176 конечно )))

Крем чиз: 100 мл сливок 35% взбить до плотной массы, добавить сах пудру и 200 гр сливочного сыра

Ганаш: 120 мл сливок 30%, 100гр шоколада, экстра чёрный, беру 72%, 2 ст. Л. Сах пудры, 35 гр масла комн температуры (быстрее растает). В сливки всыпать сах пудру, довести до кипения. Залить сливками поломанный шоколад. Оставить на 2 минуты. Затем смешать до однородного состояния, добавить масло, смешать до растворены масла. Поставить в холодильник до застывания. Достать, взбить около минуты и можно украшать

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына-младенца

А рецептами кремов не поделитесь? Ищу похожие, но все не то( нужен проверенный рецепт и чтоб крем форму держал? @elmira0583

Нравится Ответить
Марина·В ожидании первенца

Народ то ленивый пошёл, женщины яичницу пожарить не могут вкусно! Так что это актуально, особенно если выпечка будет оригинальная и вкусная

Нравится Ответить
Эльмира·Мама двоих (младенец)

@dianka86 @annakorotkova @in_fog спасибо вам большое )))

Нравится Ответить
Наталья·Мама сына-младенца

Красивущие! Почему бы не попробовать! Дайте объявление, цену чуть ниже средней, пока опыта наберётесь)

Нравится Ответить
annakorotkova·Мама дочки-младенца

Очень красиво и аккуратно👍

Нравится Ответить
Diana·Мама двоих (младенец)

красиво получилось)))

Нравится Ответить
Эльмира·Мама двоих (младенец)

@dianka86 спасибо, но это первый раз так получились, до этого не так красиво было. Думаю руку начала набивать. Я давно хотела научится, думала не смогу.

Нравится Ответить
Diana·Мама двоих (младенец)

талант)) мне бы научиться так)))

Нравится Ответить
НастЯ·Мама дочки-младенца

стоит))

Нравится Ответить