национальная кухня) чуду с картофелем и мясом)

Рецепт в студию

@mashulika1990 тесто ставлю на кефире ( комнатной темп кефир, щепотка соли и соды) , оставляю чуть отдохнуть. делю на 2 части. Потом раскатываю пласт теста, из 1й части, на него нарезаю тонкие круги картофеля и солю, сверху выкладываю фарш и солю. Сверху выкладываю 2ю часть, защипляю косичкой, делаю дырочку в центре, смазываю яйцом и в духовку. После приготовления смазать слив маслом

Обожаю эту фантастическую национальную кавказскую кухню😋😋😋 Ну какая же волшебная и векусная еда!!! Мой муж (сицилиец), как приезжает в Россию, любит ходить только в рестораны кавказской кухни, а когда я готовлю чуду... мммммм... он с ума сходит от счастья!😂

@maria_intonato ☺я тоже очень люблю нашу кухню)) Радуйте себя и мужа☺

вот увидела вашу фотку, сразу поняла, что на обед у нас тожу чудушки будут😋😊

*тоже

@maria_intonato ☺

А сверху чем то полито почему он так блистит?

@mashulika1990 яйцом смазать перед запеканием, после приготовления слив маслом

А во как. Спс

наслышана об этом чуду😋😋😋

А сколько минуток выпикать

@ksuy89674 это вы по своей духовке ориентируетесь, у меня при 180 мин 30, вилочкой проткните и поймете☺

Спасибо, завтра буду баловать мужа. Чуду пробовала много раз с разными начинками, оч. вкусно ,а вот готовить не пробовала