@nina.kim @lenochka054 ой девочки,рецепт брала у знакомой,как-то я у неё пробовала,мне понравилось очень,сегодня сделала впервые,не знаю ещё как на вкус,оставила пропитаться.
Делается два теста: 1) 500 гр слив.масла, 3 ст муки. перемешать,замесить тесто и в холодильник.
2) 0,5 л сметаны, 3 ст муки,проделать тоже самое.
через полчаса-час достать оба тесто и накладывая друг на друга слоями раскатывать. Чем больше будете проделывать эту манипуляцию,тем больше слоёв. Затем опять убрать в холодильник и через полчаса проделать тоже самое. Делим на кружочки,раскатываем и печем.(не забываем кстати протыкать вилкой перед выпечкой)
А вот с кремом я поэкспериментировала, приготовила заварной крем,но его мне показалось мало и как раз таки от оставшихся белков приготовила белковый заварной крем,смешала оба крема и помазала готовые коржики.
Mn💙goM🩷m💙·
Ой,можно потом фото и рецептик....
Лена·
Многодетная мама (5 детей), беременна
и мне....
maksalena·
Мама сына (9 лет), беременна (35 нед.)
@nina.kim @lenochka054 ой девочки,рецепт брала у знакомой,как-то я у неё пробовала,мне понравилось очень,сегодня сделала впервые,не знаю ещё как на вкус,оставила пропитаться.
Делается два теста: 1) 500 гр слив.масла, 3 ст муки. перемешать,замесить тесто и в холодильник.
2) 0,5 л сметаны, 3 ст муки,проделать тоже самое.
через полчаса-час достать оба тесто и накладывая друг на друга слоями раскатывать. Чем больше будете проделывать эту манипуляцию,тем больше слоёв. Затем опять убрать в холодильник и через полчаса проделать тоже самое. Делим на кружочки,раскатываем и печем.(не забываем кстати протыкать вилкой перед выпечкой)
А вот с кремом я поэкспериментировала, приготовила заварной крем,но его мне показалось мало и как раз таки от оставшихся белков приготовила белковый заварной крем,смешала оба крема и помазала готовые коржики.
maksalena·
Мама сына (9 лет), беременна (35 нед.)
12 коржиков
maksalena·
Мама сына (9 лет), беременна (35 нед.)
кстати,я делала все ровно на половину,т.к. тортик тоже приготовила по диаметру не большого размера,потому что сладкое у нас дома ем только я🙈
maksalena·
Мама сына (9 лет), беременна (35 нед.)
@lenochka054 @nina.kim
Лена·
Многодетная мама (5 детей), беременна
мммм....на вид аппетитно! !!