@alena-boo, на самом деле, делала все на глаз, поэтому точное кол-во ингредиентов не скажу, Взяла 2 пачки обезжиренного творога (они по 200 г), смешала с полпачкой слив. масла размягченного при комнатной температуре, добавила 1 яйцо. Все хорошенько перемешала. Муку совсем не помню сколько взяла, черпала из большого мешка сколько возьмёт. Вообщем тесто должно получится мягкое, не липким, ну может стакан муки, может полтора. Сразу раскатываем не толстый пласт, вырезаем кружочки, на середину сыплем сахар, складываем кружок, прищипывая края, потом ещё раз сложить, защипить края, должен выйти треугольничек. Выпекаем при темп. 180-200, 15-20мин.
@alena-boo, на самом деле, делала все на глаз, поэтому точное кол-во ингредиентов не скажу, Взяла 2 пачки обезжиренного творога (они по 200 г), смешала с полпачкой слив. масла размягченного при комнатной температуре, добавила 1 яйцо. Все хорошенько перемешала. Муку совсем не помню сколько взяла, черпала из большого мешка сколько возьмёт. Вообщем тесто должно получится мягкое, не липким, ну может стакан муки, может полтора. Сразу раскатываем не толстый пласт, вырезаем кружочки, на середину сыплем сахар, складываем кружок, прищипывая края, потом ещё раз сложить, защипить края, должен выйти треугольничек. Выпекаем при темп. 180-200, 15-20мин.