Девочки,есть много кефира..подскажите проверенные рецепты блинов или тесто для печеней??

как раз сегодня делала блинчики на кефире. На литр кефира 1 ч.л.соды, щепотка соли, ст.л. сахара (если хочется сладкие, то больше), 2 ст.л. растительного масла. Все перемешать, затем добавить муку от 1,5 стаканов (зависит от муки и кефира). Ориентир - консистенция теста, что-то среднее между кефиром и 15% сметаной. Чем гуще тесто, тем толще получается блинчики. В общем, как только тесто готово, жарким блинчики.

оладушки очееень вкусные))) 250мл- кефира 1,5стакана муки 2 яйца 3 ст ложки сахара 0,5 ч.ложки соли 0,25 ч.ложки соды 1 ст ложка растительного масла.

в металической миске взбить яйца,добавить сахар,соль и кефир,все взбить и разогреть на плите,как станет теплая смесь снять с плиты и просеевать постепенно муку и размешивать,добавить соду гашеную кипятком,затем добавить масло и размешать! Разогреть сковородку с маслом,ложкой выкладывать оладья и закрыть крышкой...секунд 30 и переворачивайте!! получаются воздушными и очень вкусными)))) а главное быстро ))))

@tanyshka08, @lovehomechildren спасибо девочки😘

@tanyshka08 спасибо за рецепт, только напекла оладушки, все в восторге! ☺👍

@lovehomechildren, а ЯЙЦА не надо?

@mamochka_anechki, не-а, без яиц готовится :)