Девочки-хозяюшки))) подскажите пожалуйста рецепт блинчиков, которым пользуетесь 🙏🏻 раньше…

Я только так)

2 яйца, стакан молока, перемешать хорошо, всыпать 2 стак. просеянной муки. Пермешать хорошенько. А потом постепенно добавлять по чуть -чуть молока и перемешивать. Так у вас не будет комочков. Добпвляете так молоко, пока тесто не станет жидким, как на блины. Потом добавить соль, сахар по-вкусу и 2ст.л. раст. масла, перемешиваете. На расколенную сковородку капаем раст. масло, прогреваем и его, и вливаем поворежкой тесто на сковородку. Готовый блинчик смазываем слив. маслом.

у меня пост недавно был))

@morskaya, @lotosan @botichka девчули всем спасибо))) с работы приду-буду стараться)))

@natali_a, а мне Очень нравится на сметане,т.к. Даже остывшие-остаются мягкими и нежными,а по бокам -хрустящие)вот рецепт: 1 банкУ свежей сметаны смешиваю с 3 столовыми ложками сахара и двумя желтками,в это время белки взбиваю с солью(щепотка) пока соль не растворится и не появится пенка.Далее смешиваю две смеси ,добавляю понемногу молоко и муку,перемешиваю-снова добавляю.тут уже на ваш вкус,если хотите более нежные-достаточно будет пол стакана муки и молока на глаз,до не совсем жидкой массы(как кефир),или же если хочется теста больше,можно больше муки и соответственно молока . Сахара можно больше добавить-тем самым увеличив хрустящие края блинчиков)

@aroma1406, спасибочки )))