👍👍👍

@edita, поняла, спасибо большое!

@anu_vi, на счёт муки.. Смотрите сами.. От сорта зависит.. Может чуть меньше, может чуть больше.. Оно должно быть мягкое... Я делаю все руками!!!! Замесила тесто.. А спустя полчаса ещё раз помяла и разделила на равные кусочки.. руками кусочек теста формирую в круг, туда начинку и завернула. И так со всеми кусочками... Скалкой редко пользуюсь, потому что от него тесто приплюснутое... Раскрываю руками..

@edita, девочки, ну постите еще ... Я из дрожжевого тесто только пышки делала и куличи , поэтому не понимаю, как можно сделать пирожки. Нужно муки больше насыпать, чтобы тесто круче было и катать? Или просто руками формировать? Не понимаю(

@edita, спасибо!🌷

@anu_vi, Тесто как пух
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вниз. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. 25-30 минут
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина и будет сладкое тесто).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

@edita, ну рецепт повторите, пожалуйста 😊@naikona

☺️☺️☺️☺️💋💋💋На здоровье! Раздразнила меня... Думаю теперь завтра испечь что-нибудь)

@edita Ага, 🙌 я сделала пирог с мясом и грибами, пирожки с картошкой, яйцом и луком и капустой.....а в оставшееся тесто добавила ванилин, слив.масло, изюм, цукаты, корицу и чайную ложку коньяка...булочки съели даже до того,как я успела взять в руки телефон 😂😂😂 я их еще сверху глазурью полила кстати)))) вот даже не думала,что когда тесто долго вымешивать станет тяжело, в моей жизни появится такой изумительный рецепт!!!!💥 Ты моя феечка 😘😘😘👌

ЗнаЕШЬ,ещё вкусно делать из этого теста сладкие булочки. Добавь немного изюма, растопленного маргарина, ванилина и будет 💣

😂😂😂👍👍Кстати это очень хороший бизнес)))

@edita, Дорогая, бери меня в рекламные агенты и давай открывать свою пекарню кондитерскую😂😂😂

@edita и я хочу ваш рецептик)

@edita, а можно и мне рецептик пожалуйста )

@edita пожалуйста, и мне рецепт) !! слюни потекли