Нажарила картофельных котлеток в панировке с кунжутом)внутри сыр)

а можно рецепт?

@aminat1995 картошку 10 шт,отварить до готовности,сделать пюре.Добавить мл 50 сливок или молока,2 яйца,соль,перец,специи к картофелю(не обязат.),перемешать.в отдельной тарелки смешать сухари панир.и кунжут.Сформировать лепешки из картохи, в серединку купик сыра и сформировать шарик,обвалять в панировке и приплюснуть (чтоб форма котлетки была😊). Обжарить на сковороде с маслом с 2 сторон.)))все.начинку можно любую и грибы и т.д. и в пюре можно обжарку добавить,зелень.

@mamasv, а сыр вы плавленый добавляли ( который в треугольниках ) или обычный ?

@ksusha_me обычный ток тоненький,чтоб расплавился)

а молоко какое? кипяченое?

@leksika нее,обычное из холодильника всегда лью,в этот раз сливки 10% добавила,тоже из холодильника)