Сладенькие сахарные булочки !!)) завтра кладут меня в больницу, на готовила мужу первое, два вторых и к чаю булочек))) ну не жена а золото!)))))))) ахаха ..сама себя не похвалишь никто не похвалит))
Комментарии
@mundagalieva, спасибочки )) сегодня сделаю )) а как они называются эти булочки)?
@katyab, конечно ) тесто как на пирожки : 300мл воды, 25гр дрожжей, 60мл подсолнечное масло, 1ст.л сахара, 1ч.л соли. Соль, сахар, дрожжи, немного муки перемешать, добавить воду и масло, перемешать, прстепенно добавлять муку до загустения, замесить тесто. Скатать в шар, накрыть и оставить на час в теплом месте, после чего еще раз обмять тесто и поставить еще на пол часа подходить. Потом уже я раскатваала тесто смазывала под солнечным маслом и посыпала сахаром скручивала в рулет, нарезала булочками и низ защипывала, чтоб сахар не потек. В разогретую духовку, на противень смазанный маслом. В духовке при тем 180-200 примерно минут 30. А так, смотря какого размера булочки))
@buduchaya_mama, спасибо большое) и не говорите - золото досталось ))))))))))
@katyab, даже не знаю, мамка делала в детстве такие всегда)))