Девочки, кто сам варит творожок, сколько нужно молочка на одну порцию? И можно ли варить сразу на…

Знаю, что рецептов очень много, но мне посоветовали один- очень нравится! 1 стакан молока, доводится до кипения ( но не кипятится ), туда вливаем 1 стакан кефира. Мешаем, кефирчик сворачивается. Сливаем через сито или марлю- нежнейший домашний творожок готов- дело трёх минут ))) Я на пару дней делаю - делю порцию на два раза и в холод :) Количество можно варьировать, смотря сколько вам надо творожка - все просто 1:1 молоко-кефир 😋

@laskovaja, огромное спасибо!💐😘

@laskovaja, а сколько держать на огне После того как влили кефир?

@kydryashka6765, как только свернётся - то есть буквально минутки хватает 😉