Девчонки, что сегодня готовили на ужин? Хочется чего нибудь новенького.
Девчонки, что сегодня готовили на ужин? Хочется чего нибудь новенького.
Девчонки, что сегодня готовили на ужин? Хочется чего нибудь новенького.
burkovaМама сына-младенца
Мы не давно с мужем делали свиные ребра зажаренные в по-грузинском соусе)а сегодня соус ,и суп харчо
azazel.saiВ ожидании первенца
@margarita28, Грибной суп-пюре
Ингредиенты
Бульон куриный 600 мл
Лук репчатый 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Масло сливочное 40 г
Мука пшеничная 2 ст. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотки
Сливки 20% 200 мл
Соль 2 щепотки
Шампиньоны свежие 500 г
Указания
Шаг 1
Для приготовления супа понадобится 600 мл куриного бульона, сливки жирностью 15-20%, 2 небольшие луковицы и 500 г грибов.
Шаг 2
Шампиньоны и лук хорошо помыть и порезать.
Шаг 3
Обжарить лук с грибами на растительном масле до мягкости 15-20 минут, добавив щепотку соли и чёрного молотого перца.
Шаг 4
Выложить обжаренные грибы с луком в блендер, добавить 1/3 часть бульона, и всё измельчить до кремообразного состояния.
Шаг 5
В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить 2 ст.л. муки 1-2 минуты.
Шаг 6
Затем добавить измельчённые грибы, влить оставшийся бульон и довести до кипения — варить 5-7 минут.
Шаг 7
Влить сливки, довести до кипения и снять с огня.
Шаг 8
Добавить соль и перец по вкусу, подавать с гренками.
МаргаритаМама двоих (1 год, 5 лет)
@cherrysmami, наверно нет такой семьи чтоб не любили жаренную картошку. Мы очень любим её, но иногда надоедает 😊
@margarita28 ого, не пробовала фото рецепты😁 просто режу овощи и курицу, приправляю, в пакет для запекания или фольгу и в духовку
МаргаритаМама двоих (1 год, 5 лет)
@maryuhanna, не разу не готовила, интересное блюдо, если можно потом фото-рецепт
Вера·Мама двоих (младенец)
Лазанью из мяса индейки.
·Ответить