Девочки кому то обещала скинуть рецепт медового тортика , кидаю))) пропитываю его сметаной и ставлю…

Мне, спасибо))))

А что еще вкусненького есть в этой тетрадочке?)))

@renesmi, есть рецепт БИСКВИТА))) он по этому рецепту без разрыхлителя и всегда подымается в два раза))) с ним тортики делаю под мастику))) есть маффины шоколадные))) вообще я туда записываю только то что у меня получается 100% и не подводит))

Скинь пожалуйста, обажаю стряпать (кроме дрожжевого, не дружу с ним...) скоро в декрет, будет чем заняться))))

@renesmi, хорошо) я тоже люблю) раньше тоже не дружила с дрожжевым, но несколько усердных попыток и все пошло))) очень понравилось блины на дрожжевом тесте))

@renesmi, на счёт бисквиту нужно делать строго по технологии иначе он подымется и упадет(

Маффины

В бисквите Белки взбивать до тех пор, чтоб тарелку можно было перевернуть а ни как стояли так и стояли

Спасибо, @72128 буду пробовать))) а блины толстенькие получаются?

@renesmi, нет тонкие))) у нас никто толстые не любит)))

@72128, Вика, Рецепт на бис)))

@72128, завтра попробую мафинны сделаю, подскажи, а соду гасить надо? Масло растопить, или размять?

@renesmi, СОду гасить не нужно) а масло 4 столовые ложки растительного)))

вы просто сметаной пропитываете? или с сахаром?)

@princess, сметана с САХ ПУДРОЙ или с САХАРОМ)

@72128 спасибо за рецептик, бум пробовать 😉

@princess, не за что)))

@72128 а на маффины формочки на 1/2 тестом заливать или полностью?

@ksenya08, на 1/2