Я ела цедру от лимона, я без неё жить не могла. Начала есть примерно недель в 34-35 и ела до самых родов, даже муж привозил лимон, когда в роддоме лежала до родов 😃
Апельсиновая и мандариновая кожура очень богата флавонидами, которые обладают волшебным свойством снижать уровень плохого холестерина в крови, не влияя на уровень хорошего холестерина. Антиоксиданты, содержащиеся в кожице цитрусовых, в 20 раз мощнее по своему воздействию, чем те, что содержаться в их соке. А тонкая шкурка белого цвета — слой, расположенный между кожурой и мякотью, чрезвычайно богата пектином.