0, 5 лит молока 3 ст. ложки подсол масло 1 ст ложки слив масло немного сметанки если есть, чайн ложк с горкой соль, 1 чайн ложки без горки сахара, муку стакан 4 может больше, чтобы не прилипало к пальцам, долго не месите, тесто должен постоять 30 мин, начинка картошки 2 кг молоко, лук ,перец, масло, получилось 24 кыстыбый большие