девчёнки,привет!может кто знает где в Москве в ЮАО купить закваску для приготовления йогурта в мультиварке?у старшего сына обнаружили проблемы с поджелудочной и порекомендовали готовить йогурт самим в мультиварке.но я не знаю где купить закваску!
АннаВ ожидании первенца
да нет обычная аптека. Да она мне кажется почти во всех аптеках продается. Свекровь тоже в аптеке у дома покупает.
АннаВ ожидании первенца
Покупаю в аптеке, у меня в аптеке продают отдельно по флаконам. 1 флакон около 80 р если пачка то там 10 штук около 800 р
НатальяМама сына (5 лет), беременна (24 нед.)
@anna998 спасибо! и последний вопрос-где вы покупаете эвиталию?
АннаВ ожидании первенца
еще пробовала закваску Наринэ но для меня кисловата больше на кефир похоже тоже можно купить в аптеке
АннаВ ожидании первенца
@natalia_primak оставляете закваску только с первой порции ( с той что вы делали с флакона который купили).
АннаВ ожидании первенца
@natalia_primak да я сразу 3 оставляю и с каждой баночки можно делать по 2 литра йогурта у меня баночки по 150 мл
АннаВ ожидании первенца
@natalia_primak если не ошибаюсь в инструкции написано что рабочую закваску(готовый йогурт который оставили для дальнейшей закваски)можно хранить около 20 дней
НатальяМама сына (5 лет), беременна (24 нед.)
@anna998 то есть если я сделаю 6 баночек,то 3 сразу оставить на след.раз?извините что так много вопросов
АннаВ ожидании первенца
@natalia_primak для дальнейшей закваски нужен 1 неполный стакан готовой закваски это около 150 гр. Если делаю на 2 литра молока одну банку просто оставляю и с нее потом беру ложки 3-4 столовых. Я часто делаю именно в порционных баночках и тогда просто штучки 3 оставляю и с них делаю следующую порцию
НатальяМама сына (5 лет), беременна (24 нед.)
А как вы потом отделяете от готового йогурта часть для дальнейшей закваски? @anna998
АннаВ ожидании первенца
я кипячу молоко(можно просто подогреть), жду пока остынет до комнатной температуры, оно не должно быть горячее 40 градусов, ввожу туда закваску, разливаю по баночкам и ставлю в мультиварку. У меня к мультиварке прилагалось 6 баночек, иногда когда делаю много беру 2 стекляных банки обычных. Первый раз когда делаю ставлю на ночь на 12 часов, а с готовой закваски хватает 8 часов. Сахар сразу не рекомендуют добавлять чтоб всякие вредные бактерии не попадали туда, можно потом в готовый добавить по вкусу.
АннаВ ожидании первенца
@natalia_primak это закваска. 1 доза стоит около 80 рублей на 2 литра молока, далее можно брать с готового йогурта раза 4 для дальнейшей закваски.
АннаВ ожидании первенца
Я беру в аптеке Эвиталию, всю семью подсадила на этот йогурт и самое главное не кислый получается, очень нежный. Каждый по вкусу добавляет себе варенье, джем или фрукты. Даже ребенок ест. И очень полезный Посмотрите в интернете про него.
НатальяМама сына (5 лет), беременна (24 нед.)
@irina1106 спасибо!зайду сейчас на сайт!
Спасибо всем за советы!!!
нет,там просто йогурт который сквашен 8 часов, его я и добавляю к литру молока и сквашиваю свой, затем отлеляю немного от свежесквашенного и делаю еще порцию. на третий раз покупаю новую активию)
АленаВ ожидании первенца
@natalia_primak, Фрукты добавляю когда ставлю в холодильник доходить если это сухофрукты или уже в холодный или уже в чашку - если свежие :) а так он и сам вкусный и нежный
ИринаМама дочки (7 лет), беременна (17 нед.)
из активии, растишки и агуши все фигня, надо квасить из натуральных заквасок, я использую закваски виво, очень удобны в использовании, продаются в аптеках, есть сайт закваски ком ( или ру) там с доставкой можно заказать еще подружка сказала что теперь и в карусели продаются. Закваски это мое спасение, я в течение 7 лет не могла кандиду саою вылечить, чего только не делала, потом стала квасить сама и больше меня кандида не посещала, уже года 2, плюс ребенку иммунитет очень помогает укреплять, это прям точно вам говорю
Да сухая. Закваску можно и не покупать. Меня мама научила квасить молоко сметаной! И получается отличное кислое молоко👌
НатальяМама сына (5 лет), беременна (24 нед.)
@alena30 да я тоже попробую сегодня в избёнке купить,тем более она у меня близко
НатальяМама сына (5 лет), беременна (24 нед.)
@kyky004 а там сухая закваска? @kassandra885 я читала,что для ребёнка всё-таки лучше на закваске
ИришаМама двоих (младенец)
@natalia_primak, а где живёте? В братеево есть подворье и у них сайт есть можно посмотреть
НатальяМама сына (5 лет), беременна (24 нед.)
@orangefox про агушу нам врач столько всяких ужасов рассказала,что страшно...А вот подворье вроде где-то рядом на районе видела...
Нам на новый год подарили йогуртницу. Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше! Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ! Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг! Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊 Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- подогреть молоко и смешать с закваской. Девочки, кто уже пользуется- делитесь лучшими заквасками! И можно ли сделать кефир как раньше на молочной кухне😍?
Я короче понять не могу 😅 В чем смысл покупать закваску и делать творог/йогурт из молока магазинного, если можно купить тот же творог и йогурт без добавок и тд в том же магазине? Объясните мне кто-то
Где в Баку купить закваску на кефир или йогурт?
Девочки, где купить закваску для йогурта? Какую лучше взять и сколько она стоит?
Мамочки подскажите где взять закваску для йогурта ? Начали прикорм . Купила у сютчу закваску , но йогурт получился ужасно кислым(
Наталья·Мама сына (5 лет), беременна (24 нед.)
@anna998 спасибо большое за информацию!
·Ответить