девчёнки,привет!может кто знает где в Москве в ЮАО купить закваску для приготовления йогурта в…

Подворье. Или берёте йогурт агуша классический питьевой и из него делаете

@orangefox про агушу нам врач столько всяких ужасов рассказала,что страшно...А вот подворье вроде где-то рядом на районе видела...

@natalia_primak, а где живёте? В братеево есть подворье и у них сайт есть можно посмотреть

@orangefox в Чертаново южном

@orangefox нашла сайт...ищу закваску

закваски среди продукции нет

В государственной аптеке

Я беру обычный из Избенки - и прям на нем заквашиваю .

я и з активии делаю))отличный йогурт получается)

@kyky004 а там сухая закваска? @kassandra885 я читала,что для ребёнка всё-таки лучше на закваске

девчёнки,а вы фрукты-ягоды добавляете какие-нибудь?

@alena30 да я тоже попробую сегодня в избёнке купить,тем более она у меня близко

Да сухая. Закваску можно и не покупать. Меня мама научила квасить молоко сметаной! И получается отличное кислое молоко👌

из активии, растишки и агуши все фигня, надо квасить из натуральных заквасок, я использую закваски виво, очень удобны в использовании, продаются в аптеках, есть сайт закваски ком ( или ру) там с доставкой можно заказать еще подружка сказала что теперь и в карусели продаются. Закваски это мое спасение, я в течение 7 лет не могла кандиду саою вылечить, чего только не делала, потом стала квасить сама и больше меня кандида не посещала, уже года 2, плюс ребенку иммунитет очень помогает укреплять, это прям точно вам говорю

@natalia_primak, Фрукты добавляю когда ставлю в холодильник доходить если это сухофрукты или уже в холодный или уже в чашку - если свежие :) а так он и сам вкусный и нежный

нет,там просто йогурт который сквашен 8 часов, его я и добавляю к литру молока и сквашиваю свой, затем отлеляю немного от свежесквашенного и делаю еще порцию. на третий раз покупаю новую активию)

@irina1106 спасибо!зайду сейчас на сайт!

Спасибо всем за советы!!!

Вкус Вилль)

Я беру в аптеке Эвиталию, всю семью подсадила на этот йогурт и самое главное не кислый получается, очень нежный. Каждый по вкусу добавляет себе варенье, джем или фрукты. Даже ребенок ест. И очень полезный Посмотрите в интернете про него.

@anna998 это закваска или йогурт?

@natalia_primak это закваска. 1 доза стоит около 80 рублей на 2 литра молока, далее можно брать с готового йогурта раза 4 для дальнейшей закваски.

@anna998 вы сахар добавляете?В мультиварке делаете?

я кипячу молоко(можно просто подогреть), жду пока остынет до комнатной температуры, оно не должно быть горячее 40 градусов, ввожу туда закваску, разливаю по баночкам и ставлю в мультиварку. У меня к мультиварке прилагалось 6 баночек, иногда когда делаю много беру 2 стекляных банки обычных. Первый раз когда делаю ставлю на ночь на 12 часов, а с готовой закваски хватает 8 часов. Сахар сразу не рекомендуют добавлять чтоб всякие вредные бактерии не попадали туда, можно потом в готовый добавить по вкусу.

А как вы потом отделяете от готового йогурта часть для дальнейшей закваски? @anna998

@natalia_primak для дальнейшей закваски нужен 1 неполный стакан готовой закваски это около 150 гр. Если делаю на 2 литра молока одну банку просто оставляю и с нее потом беру ложки 3-4 столовых. Я часто делаю именно в порционных баночках и тогда просто штучки 3 оставляю и с них делаю следующую порцию

@anna998 то есть если я сделаю 6 баночек,то 3 сразу оставить на след.раз?извините что так много вопросов

@natalia_primak если не ошибаюсь в инструкции написано что рабочую закваску(готовый йогурт который оставили для дальнейшей закваски)можно хранить около 20 дней

@natalia_primak да я сразу 3 оставляю и с каждой баночки можно делать по 2 литра йогурта у меня баночки по 150 мл

@natalia_primak оставляете закваску только с первой порции ( с той что вы делали с флакона который купили).

еще пробовала закваску Наринэ но для меня кисловата больше на кефир похоже тоже можно купить в аптеке

@anna998 спасибо! и последний вопрос-где вы покупаете эвиталию?

Покупаю в аптеке, у меня в аптеке продают отдельно по флаконам. 1 флакон около 80 р если пачка то там 10 штук около 800 р

@anna998 а что за аптека?сетевая?

да нет обычная аптека. Да она мне кажется почти во всех аптеках продается. Свекровь тоже в аптеке у дома покупает.

@anna998 я уже нашла на сайте горздрава

@anna998 спасибо большое за информацию!