девочки, кто готовит домашний майонез?? поделитесь рецептом, ну и ощущениями)) все не решусь…

Послушаю;)

Ой вечером у мамы спрошу!!!

У меня муж как то делал, но у него срок годности само собой мизерный. Но вкусно было, я не отличила от магазинной слободы.

@nasti_, У Нас он сьедается оооочень быстро 😳😳😳КАК БУДТО НОЧью ктото сидит и ест 😀

@arefeva, прям полтергейст у вас😂😂😂 Прийдет, спрошу у него рецепт.

у меня тоже муж делал, но там масла растительного много надо, жирновато получается но вкусно конечно😗

понадобится миска, в которой удобно будет МИКСЕРОМ все это дело взбить. В нее положить 2 яичных желтка, Пол чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, горчицу чуть меньше чем пол чайной ложки. Все эти ингредиенты взбит на меленькой скорости. Продолжая взбивать вливаете тооонюсенькой струйкой подсолнечное масло 100 мл. и 20 мл оливкового. И в конце добавить сок лимона 1 чайную ложку. И усе! Вкуснота. Хранить в холодильнике, лучше в банке.)

@egorovka, да, масла много. Но по другому майонез не делается, иначе он не будет таким калорийным и вкусным😋

@nasti_, СПАСИБО ОГРОМНОЕ 💋💋завтра же приготовлю :))) А Сколько хранить примерно?? если дней 5 простоит , нормально?)

На здоровье. Дней 5 простоит легко.

и еще зубчик чеснока можно добавить,вабще вкусно