Как приготовить медовый торт с конфетами?
Медовый тортик)) а конфетками сверху для красоты посыпала )))
Комментарии
@maninianila, нет, после того как с бани снимете всыпаете остальную муку, но тесто сильно набивать не нужно, а то коржи жесткие будут.
@bantya_74, конечно ) ингредиенты для коржей:
4яйца
1стакан сахара
100гр маргарина
5ст.ложек меда
1ч.л соды
~800гр муки
(У меня с этого получается 12-13 коржей, на фото 13)
Для крема:
1,5 банки сгущенки (550 гр)
200 гр масла (1уп).
Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить раз мягченный маргарин мед и соду. Поставить на водяную баню на минут 15-20 и постоянно помешивать. Когда вся масса увеличится в 1,5-2 раза начнет темнеть и преобретет вкусный медовый оттенок добавьте 1/3 муки и тщательно за варить около 1 мин на вод.бане непрерывно помешивать . Должно получится жидкое заваренное тесто. Снять с бани.
Постоянно подсыпать тесто, замешать, тесто может быть горячим, не делать не делать густое крутое тесто. Разделить тесто на равные части, выпекать в разо гретой духовке при 180-200 градусах каждый корж 3-4 минуты. Смазать кремом дать пропитаться. Я обсыпала торт остатками образками коржей(их терла на терке)
@maninianila, не за что) как получится ждем фоточек и как получилось))