Супруг попросил медовый! Не смогла отказать, с утра напекла!

Супер! Вы молодец)

😄😄

@olipoli, спасибо!😊 это же самый лёгкий из тортов. Но я его безумно люблю!

Я вам от сердца завидую, по-белому)))) с выпечкой на "вы"

@olipoli, у меня с выпечкой все хорошо, только вот одно но! Самой бы научиться не есть это все! Не получается пока🙈🙈🙈

А рецепт можно

@lyalka, это вам повезло) да ладно, не каждый же день))))

Классс!!! А с утра-это со скольки?)))))

Круто с утра 🎂 тоже рецепт подожду )))

можно рецептик, очень аппетитный!

Спасибо, девочки. Напишу, но чуть позже, ок?

Да-да, рецептик, пожалуйста 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Рецепт: растопить 50гр слив масла+ 180 гр сахара+1 яйцо, все вместе взбить+2ст ложки молока +2 ст ложки мёда . Все смешать и ставим на медленный огонь( вообще, надо на водяной бане, но я не заморачиваюсь) и все время мешаем, пока сахар не растворится, как начнёт почти закипать+ 1ч.л соды и мешаем интенсивно. Начнёт масса наша белеть и пузыриться, снимаем с огня и быстро добавляем 2 ст муки и интенсивно мешаем. Если муки маловато, то добавляем, никогда не мерила, сколько в итоге кладу муки, уже привыкла, на глаз и на ощущения ориентируюсь. Тесто готово. Делим его на 6-7 частей , раскатываем на припыленной мукой поверхности и выпекаем так же на припыленном мукой противне. Но! У меня все едоки сладкого и я пеку сразу двойную порцию. На фото торт как раз 2-ой:) . А рецепт крема, так же классический заварной. Если надо, напишу.

@aylin, @ma4 @iriwa_p @irenetheone - написала. Будут вопросы, пишите😉

@lyalka, спасибо 💋

@lyalka, ой рецепт крема еще пожалуйста )))😊

@lyalka, спасибо 💋💋💋

Если двойную сделать то получается 12-14 коржей?

Да нет, штук 8-10 делаю. Потолще и диаметр больше делаю. @aylin

Крем позже напишу.

@lyalka, так... Коржи эти получается кремом промазать надо и друг на друга положить, потом в духовку? Или сначала их запечь потом промазать и положить друг на друга ? Извините за тупые вопросы, только сейчас этими делами занялась в декрете)))) учусь , как говорится)))

@irenetheone, нет, раскатываем, выпекаем, пока один печётся быстро раскатываем следующий, достаём тот из духовки, выкладываем, новый кладём на противень и в духовку, а тот, что достали из духовки- его обрезаем по нужному диаметру, а обрезки складываем отдельно, потом их все вместе собрав перемалываем и используем как обсыпку.

Когда я была студенткой, у нас был один преподаватель, стаааарый еврей, профессор и много много званий, так вот он говорил: не бывает глупых вопросов, бывают глупые и тупые ответы! @irenetheone так что никогда не стесняйтесь своих вопросов, задавайте😉

Крем заварной: 1 ст молока+ 1ч.л муки +1 яйцо+1 ст сахара, все перемешиваем и греем на медл огне или на водяной бане до состояния густого киселя. Остужаем и добавляем 200 гр слив масла и взбиваем вместе. Готово! По вкусу можно добавить ванилин или цедру апельсина или лимона. Когда добавляю цедру, не натираю её на тёрке, а прям срезаю тонко длинную как ленту-спиральку, кладу её сразу и до остывания, а потом достаю и выкидываю. Интересный вкус получается.

@ma4, @aylin @irenetheone написала 😉

@lyalka, спасибо 💋💋💋💋

@lyalka, спасибо 💋🌺

Не за что, если будут вопросы, пишите! И ещё поделюсь одним секретиком: всегда в медовом один или 2 слоя прокладываю тонко нарезанным бананом , ну прям Вкуснотень получается, очень необычненько! Попробуйте!

@lyalka, спасибо огромное 👏🏻