Делюсь с вами рецептом,который попал в мою категорию "Фирменных",мои обожают,такие тефтельки!!;))…

я хочу попробовать сегодня сделать тефтельки по вашему рецепту, подскажите, а на соус сколько сметаны вы добавляете? 🌼

@lolo_broflofski, пол стакана сметаны разводим с водой и добавляем все остальное;))Пусть это блюдо вас порадует!!!;)))

спасибо😊😊

Подскажите, пожалуйста, какой лучше фарш брать? Сколько обжаривать первоначально и какого размера лучше сделать тефтели чтоб сочные были? Еще вопрос подойдут ли обжаренные шампиньоны для соуса ? И базилик класть прям сырыми листиками на соус? Простите что столько вопросов, просто решила сегодня ваши тефтельки попробовать приготовить )

@gustavka, ))Я для фарша использую свинина с говядиной,но можно брать любое мясо,которое вам больше по вкусу!;)Но наиболее вкусным считается сочетание из 2-3х разновидностей мяса. Чтобы тефтели,да и котлеты не разваливались при готовке,я его "бью" в миске...;)Размером я делаю средний шарик)А обжариваю в принципе почти до готовности,до корочки...,я даже не скажу по времени...😳😏если базилик листьями,вы дайте ему в соусе "поваляться",затем просто достанете,он для аромата;))Я тоже грибы первоначально обжариваю,мне так вкуснее;))),но это дело вкуса,можно и так кидать...))Надеюсь,Вам понравится!!!!;)Приятного аппетита😉😊

Ой, спасибо большое что ответили быстро)) буду пробовать )

Все никак руки не доходили сказать вам спасибо за рецепт! Очень вкусно! Уже не раз готовила ))

@gustavka, на здоровье!;)