📌Паста в сливочном соусе с зелёным горошком и куриным филе Отвариваем любую пасту аль денте. Куриное…
📌Паста в сливочном соусе с зелёным горошком и куриным филе
Отвариваем любую пасту аль денте. Куриное филе нарезаем тонкими ломтиками, обжариваем, добавляем 2 зубчика чеснока мелко порезаных, добавляем сливки и сметану. В конце добавляем зелёный горошек(у меня замороженный, но домашний) солим и перчим. :) добавляем в сковороду пасту, перемешиваем с соусом и подаём:)
Мария·
В ожидании первенца
только вначале лучше соус сделать, а уж потом спагетти отваривать.
Ирина·
А как соус готовите?
Дарья·
В ожидании первенца
как соус не сворачивается?
Любовь·
Мама сына (1 год)
@maria_intonato, я написала как я делаю . Отвариваю до состояния на зубок и делаю соус, следом в соус спагетти
Любовь·
Мама сына (1 год)
@darya041989, ни разу не свернулся
Мария·
В ожидании первенца
@severina_l93 да я просто совет дала))) а уж там кто как хочет. Просто итальянцы готовят вначале соус, т.к. спагетти должны быть свежесваренные и сразу в соус. Иначе называют пасту "мёртвой"))))
Дарья·
В ожидании первенца
на слабом огне может или как
Любовь·
Мама сына (1 год)
@darya041989, не доводя до кипения на умеренном огне
Любовь·
Мама сына (1 год)
@suzanna1986, а все написано ведь. Обжариваю филе,туда чеснок,сливки и сметану и тушим на умеренном огне.