тоже хорошо, но она не такая жирная просто

@nata.b., да, просцецки согласна. И я так делала, пока не узнала, что лосось и семгу нельзя есть беременным. Т к это такие рыбы, которые в природе растут по 4 года до 4 кг. Иногда дольше. А те, что у нас в магазинах продают выращивают искусственно на гормонах, чтобы добиться быстрого роста рыбы за год. Это мне рассказал знакомый доктор из Норвегии. У них там даже если беременная будет покупать искусственно выращенную рыбу, то продавец должен её оповестить о том, что это не в океане выращенная рыба и что она может быть вредна для нее и для ребенка! Я была очень удивлена!!! И поняла наконец почему другая знакомая из Португалии всё время мне говорила "ты не должна есть эту рыбу! Тебе нельзя!" Я ей "она ж в супе! Вареная, не сырая)" а она "нельзя!!". Теперь понятно почему((( Вот я и подумала может вы какую то другую солите. Как вам форель?

Вот так вот просрецки

Лосось в основном или семгу, реже форель. на 1 кг рыбы 2 ст. ложки соли,1 ст. сахара и специи по вкусу. режите кусками или филе, обсыпаете этой смесью и ставите на ночь на кухне, через час переварачиваете куски. утром сливаете жидкость, нужно взбрызгнуть алкоголем ( водка,виски, ром) 40 градусным на выбор, это что бы не распадалась рыбка😉. И в холодильник. Готово😊

@nata.b., а как солите? И какую рыбу?

@volunka так она не сырая))) это семга соленая, остальные ингредиенты домашние.

а я делаю ролы с соленой рыбкой. сама ее солю и спокойно после этого их ем;)

оееееей, вы жестокая женщина 😂😂😂😂

не боитесь кстати сырую рыбу есть?

мы тоже присели на суши) встала рано и накрутила)

оооооооо, хочу! хочу! хочу!!!!!!!

сейчас приеду!!!! какая вкуснятина!!!!