marinadka147
Марина·В ожидании первенца
Девочки, подскажите, пожалуйста, с вечера достала говядину мякоть и не знаю что из нее такое вкусненькое приготовить, чтобы не сухое блюдо было))
Комментарии
Я вчера делала вот так: нарезала небольшими кусочками говядину, лук полукольцами, морковь на тёрке и сложила в форму смазанную маслом, сверху поперчила и посолила, потом залила кипятком чтоб мясо закрывало на см. Поставила в духовку на 180 и совсем иногда помешивала.... В общем мясо стояло долго в духовке, пока вся вода не выкипела... Проучилось очень мягкое мясо!
Нравится Ответить
@leylashka, в рукаве не думаю что будет сухой, всегда так делаю говядину. Очень сочная получается
Нравится Ответить
@lesya_lil, запечённая говядина после запекания бывает очень сухой...
Нравится Ответить
Мякоть в фарш и фантазия разгуляется!!!!