Та та та тадам! Наконец успели приготовить с мужем что-то вкусненькое, пока бабушка гуляла с внуком! Банановый рулет с орешками! Не знаю, кому как-а мы пальчики облизываем, хоть и жииирно ужс🎂🎂☕️
@natali31, Тесто:
0,5 банки сгущенного молока,
1 яйцо,
75 г муки (это 3 ст. л. с горкой),
1 ч. л. без горки разрыхлителя.
Крем:
0,5 банки сгущенного молока,
100 г сливочного масла.
Начинка:
1 – 2 банана (в зависимости от размера).
Процесс приготовления бананового рулета со сгущенкой:
Яйцо взбить со сгущенным молоком, затем подмешать муку с разрыхлителем и вымешать до однородности.
Форму для выпекания размером 25×35 см застелить антипригарным пергаментом. Тесто вылить в форму и разровнять. Выпекать в духовке при температуре 200°С около 15 минут.
Рецепт бананового рулета со сгущенкой. Шаг 1
Для крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Бананы очистить и нарезать мелкими кубиками.
Рецепт бананового рулета со сгущенкой. Шаг 2
Кухонное полотенце, по размеру немного большее, чем пласт теста, намочить, отжать и расстелить на столе. Вынуть готовый корж из духовки, выложить на влажное полотенце и снять пергамент.
Дать коржу остыть до теплого состояния. Намазать теплый корж кремом (немного крема оставить для верха рулета), посыпать бананом и плотно завернуть в рулет. При сворачивании крем немного подтекает, но это не страшно – весь не вытечет.
Смазать рулет кремом сверху.
Рецепт бананового рулета со сгущенкой. Шаг 3
После остывания поставить рулет в холодильник на 3-4 часа. Украсить на свой вкус.
Пробуйте* )))