мы с мужем любим кольца кальмаров жаренные😋 режку колечками, посыпаю солью. Оставляю минут на 15. Разогреваю масло на сковороде, обваливаю колечки в муке и жарю. Подаю горячие с кусочками лимона... можно майонезный соус для любителя))))) вот))))
фаршированные кальмары . чистим очень аккуратно, что бы весь кальмар остался целый . далее обжариваем печень говяжью пропущенную через мясорубку, лук и морковь. отвариваем рис, смешиваем с печенью. далее заполняем этой массой кальмары, но не плотно( при нагревании кальмары уменьшаться) и в духовку минут на 25.до золотистого оттенка кальмаров . очень вкусное блюдо
салат... муж от него тащится, а я после токсикоза даже думать запретила о нем! боже как он мне"вонял" )))) а так рецепт очень простой, отвариваете кальмара, обжариваете лук, все это перемешмваете и добавляете морковь по корейски))) все салат готов)))