крылышки мариную в соевом соусе чуть чеснока и черного перчика.часа два минимум. делаю кляр.2 яичка и мука.чуть соли. консистенция чуть гуще чем на блины.каждое крылышко обваливаю в кляре.затем в панировочных сухарях.жарить на масле под крышкой на медленом огне до золотистой корочки.крылышки получаются очень сочными
крылышки мариную в соевом соусе чуть чеснока и черного перчика.часа два минимум. делаю кляр.2 яичка и мука.чуть соли. консистенция чуть гуще чем на блины.каждое крылышко обваливаю в кляре.затем в панировочных сухарях.жарить на масле под крышкой на медленом огне до золотистой корочки.крылышки получаются очень сочными